登录 | 注册
400-8936-811

服务时间:周一至周日9:00-24:00

您的位置: 张家界龙游东方旅行网 > 金水台漂流美食指南

金水台漂流美食指南

金水台漂流美食指南

景区内美食 

七彩睡莲梗  

  在满桌菜式中最为耀眼的应算是这道“七彩睡莲梗”了。说是七彩一点也不为过,热带睡莲梗经“过冷河”、走油后和叉烧、西芹、玉耳、青红椒共炒,最后加入金不换酱,色香俱全。

  这道菜最有特点的是莲梗全身是丝,要做得好可不容易,但眼前的莲梗一咬即断,鲜味可口,难?#33267;?#26368;挑剔的朋友也直说“爽口、弹牙、入味”。

?#19978;?#20843;宝鸡  

  何为?#19978;?#20843;宝?清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出塘?#21335;?#33655;叶和肥美的塘泥先后包裹后?#34261;?个小时。泥刚被敲出一个洞,里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时,里面八宝?#21335;?#21619;也早已弥漫整个房间。夹起一块细心品尝,入口即融的是块渗透着浓浓鸡香的莲藕。

  想当年蓉妹妹也便是靠这道菜从洪老爷子那里为她的靖哥哥换得了?#21018;小?#38477;龙十八掌”。想想洪老爷子当年的吃相,的确,手撕肥鸡而吃,才有洒脱之风牎。  

海皇莲子羹  

  荷花宴中最为温柔婉雅的要数它了。玉瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼?#28023;?#19978;面漂浮着一朵美丽?#21335;?#27700;荷花和丝丝荷花花蕊,而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜,特别适?#40092;?#28909;?#21335;?#22825;。品着这碗汤,赏着外面的荷塘月色,即使有万千的疲倦在这一刻也都会化为乌有了。

  广东地处南海,总是得风气之先。粤菜的好味,?#24425;?#22312;烹调方法和作料的使用上引进了很多海派的技法和调料。古法烹调自有其妙处,但和当今变化了的原料难以匹配。变则通,通则久,烹调、饮食?#24425;?#36825;个道理。

  在每年的6月底到8月中,都是品尝荷花美食的好时候。


Copyright ? 2002-2018 版权所有 张家界光大国际旅行社有限公司 湘ICP备16017068号-2 旅行社业务许可证:L-HUN-08068

伊蒂哈德航空客服
欧洲五大联赛积分排名 懂球帝买足彩步骤 排五推荐预测 哪个新平台送彩金 北京赛下载 广东彩票手机客户端 虹新时时计划软件 mg冰球突破辅助 重庆时时开奖报码器 福建22选5最新开奖结果 9码也赢不了时时彩 pk10官网投注平台 开元棋牌网站 vr赛 一小时多少钱 所有七乐彩出球顺序表 700555开奖现场直播o