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九乡特产

九乡?#34892;?#22810;天然、纯绿色、质优价廉的土特产。春有板田洋芋,山上的棠梨花、百刺花、刺头椿大量上市,是赏花、吃花的好去处;夏有野生菌,鸡枞、干巴菌、牛肝菌、青头菌等在山上随处可见,可以先爬山呼吸新鲜空气,?#22303;?#36523;体,后饱口服吃菌子。秋有明月时蔬,满山野果;冬有腌肉、牛干巴、泡缸酒,让你不醉不归。

普洱茶

  外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟?#26526;?#24037;催熟。“越?#30053;?#39321;”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董?#20445;?#19981;同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

野生菌

  云南复杂的地形地?#29627;?#22810;种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,名扬四海。菇肉质松散,香味平淡无奇,各种菌菇口感雷同还有水气。野生菌:菇肉质结实,口感各异,香气浓郁,经科学研究其营养价值更是人工菇无法比拟。所以野生菌也因为稀有而弥足珍贵。

螺旋藻

  今日仍然会被食用,烘?#27801;?#20026;叫作“Dihé”的薄饼,用来制作清汤之用,?#19968;?#22312;市集上出售。螺旋藻是从像查德湖中采集的。

虫草

  冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。



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